Tényleg működik, amire a nagymama, a szomszéd és az internet is megesküszik?
Háztartási praktikákat ellenőrzünk: kémiával, fizikával, és ha kell, egy konyhai kísérlettel. Minden kérdés végén ítélet áll: igaz, részben igaz vagy hamis.
- Részben
Csíkmentes lesz a tükör újságpapírral és ecetes vízzel?
Részben. Az ecetes víz jó, mert nem hagy maradékot. Az újságpapír helyett egy száraz mikroszálas kendő a biztosabb.
- Részben
Tényleg a készenléti áram viszi el a villanyszámlát?
Csak régi gépeknél számottevő. A mai készenléti fogyasztás töredék; a mosás hőfoka és a fűtés visszavétele az igazi tétel.
- Hamis
Tovább tart a kenyér és a paradicsom, ha hűtőbe tesszük?
Nem. A kenyér a hűtőben gyorsabban öregszik, a paradicsom aromája tönkremegy. A fagyasztó és a pult a jobb hely.
A konyhapolc szokásos gyanúsítottjai. Mindegyikről kering legalább egy csodatipp. - Hamis
Mindenre jó a só, az ecet és a hipó, csak keverni kell?
Nem, és veszélyes is. A hipó ecettel klórgázt, ammóniával klóramint fejleszt. A foltot a típusa szerint kell kezelni.
- Hamis
Kiöli a mikró a vitaminokat, és sugárzóvá teszi az ételt?
Nem. A mikró a vízmolekulákat rezegteti, ettől melegszik az étel. A rövid idő miatt sokszor több vitamin marad meg, mint főzésnél.
- Hamis
Jobban tisztít az ecet és a szódabikarbóna, ha összeöntjük őket?
Nem. A habzás maga a semlegesítés: a végén enyhe nátrium-acetát-oldat marad, ami gyengébb bármelyik összetevőnél.
- Igaz
Mehet a zsíros pizzásdoboz a papírgyűjtőbe?
Igaz. A zsír rontja a papírpépet. A tiszta fedél mehet a kék kukába, a zsíros alja a vegyesbe vagy darabolva a komposztba.
- Részben
Gyorsabban fagy meg a forró víz a jégkockatartóban?
Néha, különleges körülmények között. Otthon a hideg víz a biztosabb, és a forró víz a fagyasztót is megdolgoztatja.
A citromsav jobb vízkőoldó, mint az ecet. Erről is szól az idővonal. - Hamis
Tényleg tilos meleg ételt tenni a hűtőbe?
Nem. Két órán belül hűtőbe vele. A nagy adagot oszd szét lapos dobozokba, így gyorsan hűl és a hűtőt sem terheli meg.
- Hamis
Tényleg kiszárít a kávé, mert vízhajtó?
Nem. A koffein enyhén vízhajtó, de egy csésze kávé vize bőven fedezi. A rendszeres kávézóknál a hatás szinte eltűnik.
- Részben
Tényleg komoly pénzt visz el egy csöpögő csap?
Részben. Egy csepp másodpercenként évi másfél köbméter, ez kevés pénz. A csendben szivárgó WC-tartály viszont köbmétereket visz el.
- Hamis
Jobban szív a nagyobb wattos porszívó?
Nem. A watt azt mutatja, mennyi áramot vesz fel a gép, nem azt, mennyire szív. A tömítés, a szűrő és a fej többet számít.
Csíkmentes tükör: a mikroszálas kendő többet számít, mint a szer. - Hamis
Több koffein van egy energiaitalban, mint egy kávéban?
Nem. Egy 250 ml-es doboz nagyjából egy presszónyi koffeint ad. A félliteres dobozok, a shotok és a cukor jelentik az igazi különbséget.
- Részben
Ecettel kell vízkőteleníteni a kávéfőzőt?
Működik, de nem a legjobb. A citromsav hatékonyabb, nem szagos, és a gumitömítéseket is jobban kíméli.
- Igaz
Miért van a régi könyveknek vaníliaillata?
Igen. A fapapír ligninje bomlás közben vanillint ad le, ugyanazt a molekulát, amitől a vanília vanília. A dohos szag viszont penészre utal.
- Igaz
Minden fagyban megolvasztja a jeget a só?
Igaz. −7 és −10 fok között még jól dolgozik, nagy hidegben egyre kevésbé. Akkor homok, zúzalék vagy más szer kell.
- Hamis
Elég egy kis szigszalag a sérült vezetékre?
Nem. A sérült hálózati kábelt cserélni kell. A szigszalag kisfeszültségre és jelölésre való, a kontaktspray oxidált érintkezőkre.
Ellenőrzött állítások
17 állítás eddig: 3 igaz, 5 részben igaz, 9 hamis.
- Részben „Ecetes víz és újságpapír a legjobb csíkmentes ablak- és tükörtisztító.”
- Részben „A készülékek kihúzásával érezhetően csökken a villanyszámla.”
- Hamis „A hűtő minden élelmiszer eltarthatóságát meghosszabbítja.”
- Hamis „A házi szerek összekeverésével univerzális, erősebb foltoldó készíthető.”
- Hamis „A mikrohullámú sütő tönkreteszi az étel tápértékét, és sugárzást hagy benne.”
- Hamis „Az ecet és a szódabikarbóna keveréke erősebb tisztítószer, mint külön bármelyik.”
- Igaz „A zsíros pizzásdoboz-alj nem való a papírgyűjtőbe.”
- Részben „A forró víz gyorsabban fagy meg, mint a hideg.”
- Hamis „Meleg ételt nem szabad a hűtőbe tenni, meg kell várni, hogy kihűljön.”
- Hamis „A kávé vízhajtó hatása miatt több folyadékot veszítünk vele, mint amennyit iszunk.”
- Részben „A csöpögő csap havonta komoly összeget visz el.”
- Hamis „Minél több watt a porszívó, annál jobban szív.”
- Hamis „Egy doboz energiaitalban sokkal több koffein van, mint egy csésze kávéban.”
- Részben „A kávéfőzőt legjobb házi ecettel vízkőteleníteni.”
- Igaz „A régi könyv illatát a papír bomlása adja, és tényleg van benne vanília.”
- Igaz „Mínusz 10 fok alatt a konyhasó már alig olvasztja a jeget.”
- Hamis „Egy sérült hálózati vezeték szigszalaggal biztonságosan megjavítható.”